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Natürlich! Hier ist ein leckeres Rezept für Tortilla Wraps auf Deutsch:

Zutaten:

  • 4 große Tortilla Wraps
  • 450 g Hähnchenbrustfilet, in Scheiben geschnitten
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel
  • 1 Teelöffel Paprika
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Tasse gehackter Eisbergsalat
  • 1/2 Tasse gewürfelte Tomaten
  • 1/2 Tasse gewürfelte Gurken
  • 1/4 Tasse in Scheiben geschnittene rote Zwiebeln
  • 1/4 Tasse in Scheiben geschnittene schwarze Oliven
  • 1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse
  • 1/4 Tasse Mayonnaise
  • 2 Esslöffel gehacktes frisches Koriandergrün
  • Hot Sauce (optional)

Anleitung:

  1. In einer kleinen Schüssel Kreuzkümmel, Paprika, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen.
  2. Die Hähnchenbrustscheiben mit der Gewürzmischung einreiben und beiseite stellen.
  3. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und Olivenöl hinzufügen. Die marinierten Hähnchenbrustscheiben hinzufügen und ca. 5-7 Minuten pro Seite braten, bis sie durchgegart und leicht gebräunt sind. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
  4. Die Tortilla Wraps leicht erwärmen, damit sie flexibel werden.
  5. Jede Tortilla mit einer dünnen Schicht Mayonnaise bestreichen.
  6. In die Mitte jeder Tortilla etwas gehackten Eisbergsalat, gewürfelte Tomaten, gewürfelte Gurken, rote Zwiebeln, schwarze Oliven, gegrilltes Hähnchen und geriebenen Cheddar-Käse geben.
  7. Mit gehacktem Koriandergrün und nach Belieben etwas Hot Sauce bestreuen.
  8. Die Seiten der Tortilla Wraps leicht einklappen und dann fest aufrollen, um die Füllung einzuschließen.
  9. Die Tortilla Wraps in der Mitte schräg halbieren und servieren.

Guten Appetit!

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