spot_img

Hier ist das Rezept für Dijon marinierte gegrillte Schweinekoteletts:

Zutaten:

  • 4 Schweinekoteletts
  • 3 Esslöffel Dijon-Senf
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Esslöffel frischer Rosmarin, gehackt
  • 1 Esslöffel frischer Thymian, gehackt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

  1. In einer Schüssel den Dijon-Senf, Olivenöl, gehackten Knoblauch, Rosmarin, Thymian, Salz und Pfeffer vermischen.
  2. Die Schweinekoteletts in die Marinade legen und sicherstellen, dass sie gleichmäßig bedeckt sind. Die Koteletts abdecken und mindestens 30 Minuten, idealerweise über Nacht, im Kühlschrank marinieren lassen.
  3. Den Grill vorheizen und auf mittlere Hitze einstellen.
  4. Die marinierten Schweinekoteletts aus dem Kühlschrank nehmen und überschüssige Marinade abtropfen lassen.
  5. Die Koteletts auf den Grill legen und etwa 4-5 Minuten pro Seite grillen. Dabei gelegentlich wenden und mit der restlichen Marinade bestreichen.
  6. Die Schweinekoteletts vom Grill nehmen, auf einem Teller ruhen lassen und vor dem Servieren 2-3 Minuten ruhen lassen, damit sich die Säfte verteilen können.

Die Dijon marinierten gegrillten Schweinekoteletts sind nun servierfertig. Sie können mit Beilagen wie Kartoffeln, Gemüse oder Salat serviert werden. Guten Appetit!

Related Articles

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Stay Connected

0FansLike
3,912FollowersFollow
0SubscribersSubscribe

Latest Articles